Estão abertas as inscrições para o 1º Colóquio de Processos e Sistemas Territoriais do Café, que será realizado no Museu do Café, na próxima quarta, 7 de novembro, das 9h às 17h, com participação gratuita. A atividade é uma parceria entre o Museu do Café e o Grupo de Estudos sobre Ordenamento Territorial, Resiliência e Sustentabilidade (Geotres), do Instituto de Geociências, da Unicamp; com o apoio do Programa de Pós Graduação em Ensino e História de Ciências da Terra, também da universidade.

No conteúdo, serão abordados a história e trajetória e a importância do café para o desenvolvimento do Brasil, do estado de São Paulo e da região de Campinas; a participação dos imigrantes italianos; o desenvolvimento tecnológico e dos processos de produção; o consumo do café e as principais espécies produzidas.

As inscrições podem ser feitas no https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeJUf9rLRByqfOD8Rd9k3dqhh8KLwv1...

O Museu do Café está localizado no Lago do Café, à Avenida Heitor Penteado, 2.145, Taquaral.